中华文化的历史源远流长，有很多优秀文化是不能随着文字保存下来的，这些流失的文化对我们来说是一种损失。而有些文化就随着字画，瓷器，铜器等文物流传下来，这个时候就需要考古工作者来发现其中的秘密。而在上个世纪九十年代，河北宣化发现了一座辽代古墓，打开古墓后专家惊呆了，不仅陪葬品让人大吃一惊，具有考古意义，而且墓壁上的墓志铭更让人佩服他的智慧。
自古以来，中国就有随葬制度，各类陪葬品标志着墓主人的身份和等级。从最早期开始，随葬品有粮食，工具等生活用品，到了后来，奢侈品也加入随葬行列，例如金玉器物，布匹书画等等。而今天我们要说的这位墓主人，他的随葬品竟然是一桌美食，实在令人疑惑不解。
1993年，考古学家在河北宣化西下八里村北，发现了一座古墓群，在打开其中一座古墓时，人们不禁被眼前的景象惊呆了。只见墓室并没有放置着精美随葬品，而是摆放着一桌精美的菜肴，样样俱全，仿佛就是墓主人在等着款待众人。这令专家们十分疑惑，墓主人的身份就究竟为何人？他为什么这么安排呢？
经过进一步研究，专家断定这是当地一户富贵人家，墓主人正是辽代时期的官员张文藻。这个人性情豪爽，喜欢美酒美食，从他的随葬品就可以看出。墓室中墙壁上画有”三老对弈图”，”童嬉图”等，这些壁画对于研究辽代人名生活习惯，具有重要价值。不过，真正令专家感兴趣的还是供桌上的食物，在墓穴中随葬菜肴，还是考古史上的第一次。
专家们走上前去，仔细查看才发现，这棺椁前边摆放着一张供桌，两边放置有椅子，而桌上陈列着瓷碗，瓷筷，酒杯等饮食用品，瓷碗中还装着梨，葡萄，桃子，板栗等水果食物，只不过经过一千年的风干，这些食物早已变成了空壳。不过，值得关注的是，旁边桌上放着的酒壶中有酒的痕迹，经检验正是当时最美味的酒肴——葡萄酒。
这些出土的葡萄和葡萄酒，才是当时最重要的发现。我们知道，葡萄原产地在亚洲西部，是汉武帝时期张骞出使西域引入中国的，同时汉武帝还让人专们酿造葡萄酒。通过研究这些葡萄，不仅能够补充我国葡萄发展的空白历史，更能根据葡萄出现的时间和地点，确定我国与外国的交流历史。
不仅如此，这次考古发现对于研究河北地区葡萄发展史有着重大意义。河北省酿酒历史悠久，是仅次于山东的葡萄酒生产地。据《昌黎县志》记载：河北省葡萄种植可以追溯到明朝万历年间，葡萄酒酿造可追溯到清朝宣统年间，具有三百多年的葡萄酒栽培历史。
而此次张文藻墓中的葡萄酒，可追溯到千年以前，有力地证明了河北葡萄酒历史的悠久。一杯小小的葡萄酒，填补了河北地区乃至中国葡萄酒历史的空白，实在不可思议。
有意思的还不知这些，当专家继续考察时，发现墙上刻有墓志铭。除了记载他生平的事迹外，还刻了一句“凡后世入吾寝莹者，阅吾一生皆为吾友，当以酒肉相待。”人们不禁佩服他的开阔胸襟，如此豁达乐观之人，留下一桌菜肴当随葬品也就不稀奇了。
其实，我们生活中还有很多这样的例子，总有很多奇特的文化，随着一些古墓的现世而重见天日。它们流传千古，是中华文的瑰宝。我们唯一能做的，就是等待文物的出现，等待更美的中华文化现世。
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