还有3天就是大雪节气了，又到了冬天吃羊肉的最好季节，羊肉市场需求增加，这也意味着羊肉马上要涨价了！此外，据农业农村部监测，生鲜市场涨价潮已经悄悄开始了…
据农业农村部监测，截至12月3日全国农产品批发市场猪牛羊鸡价格齐涨，其中猪肉一天猛涨1.1%，羊肉涨2.1%！
猪肉平均价格为24.75元/公斤，比昨天上升1.1%；
牛肉77.85元/公斤，比昨天上升0.9%；
羊肉71.91元/公斤，比昨天上升2.1%；
白条鸡17.15元/公斤，比昨天上升0.1%。
市场上多位批发商称，现在羊肉价格一天一个价，一旦气温持续下降或下雪，羊肉的各项成本都会提升，羊价还得大涨！“逢雪必涨”是羊肉市场的变化规律。
而且，据央视新闻报道，目前餐饮行业已经到了羊肉消费高峰期，今年的羊肉采购量比往年更多，市面上的羊肉已经出现了紧缺… …
山西太原田和鲜肉批发市场羊肉专卖店店主说道，羊肉价格持续上升，刚开始批发零售价是32元/斤、33元/斤，将近一周之内，每天平均涨1元，现在批发价格是37元/斤左右，零售在38元/斤。
有业内人士认为，季度末全国羊存栏31217万只，同比降0.1%，出栏量降低。再受上半年降价影响，一些养殖户利润大幅缩水，牛羊养殖量有所收窄，今年羊肉价格大概率上涨。
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