火龙果因其口感好、营养价值高，受到越来越多消费者的青睐，但火龙果大多生长在热带、亚热带地区，很少能吃到本地种植的火龙果，不过别急，位于冷碛镇杵坭村的海子林家庭农场，通过几年努力，已成功引进红心火龙果，大家也能尝到本地种植的最新鲜火龙果了。
走进海子林家庭农场，阵阵果香扑鼻而来，一株株仙人掌状的火龙果树缠着水泥柱排列得整齐划一，红彤彤、圆滚滚、沉甸甸的火龙果缀满枝头，万绿丛中片片红，在蓝天的映衬下显得格外诱人。
刘成康是海子林家庭农场的负责人，为了吸引更多顾客前来观光采摘，几年前他便萌生了种植火龙果的想法：“在2018年的时候，我们刚有想法，就去市场上买了两个火龙果回来，把种子理下来然后去敷芽，结果芽出来了没多长时间它就死掉了，之后在2018年正月间，我们到一个朋友家去，他家果园里火龙果相当多，我们去参观了解了下，决定买点苗子回来我们自己种，当时种植面积大概在一亩地左右，买了七八百株苗回来种植。”
火农果从插苗到挂果，每一步都需要精心管护，每天来回穿梭于田间地头为火龙果疏芽、除草是刘成康的日常，谈起火龙果的生长过程，他津津乐道：“像我们面前有两个花苞，这个花苞它慢慢长大，开花的时候这多么大一朵，人工授粉后第二天花谢了我们就把花拉来扔了，几乎他就能坐果了，坐果后大概40天火龙果就成熟了，慢慢由青转红，像我身后这些火龙果就成熟了，果肉都非常鲜红。”
据了解，该农场现种植有白水晶、紫水晶等6个品种的红心火农果，现在正是采摘尝鲜的最佳时期。下一步，农场还将进一步扩大种植规模，增加优质品种，同时探索“采摘 休闲”为一体的新型家庭农场模式，不断摸索、拓展思路，在乡村振兴路上，把火龙果这一火红产业做得更加红火。
泸定县融媒体中心供稿
编辑：星洁
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