说到鸟类，我们往往就会想到天空，因为鸟类大都擅长飞行，它们都有翅膀，然而却并不是所有的鸟类都会飞，比如鸵鸟、企鹅、鸸鹋等等，一般家养的鸡、鸭、鹅等家禽也都不会飞，所以不会飞的鸟类并不少见。
但是野生的野鸡、野鸭和大雁、天鹅等却都是会飞的，为啥家养的同样的动物，它们却不会飞了呢？这其实体现了生物学中“用进废退”的进化原理，就是生物如果经常用某个肢体或者器官，那么这个字体获得器官就会变得壮大，能够更好的帮助它完成某种生命活动，而如果经常不用的话，那么就会渐渐的退化，难以帮助他完成某种生命活动了。
家养的鸡鸭鹅正是如此，人类饲养者不会让他们去飞行的，因为如果它们像野生的那样飞行的话，它们就有可能飞走，这样就无法饲养它们了，因此饲养鸡鸭鹅都需要将它们圈起来喂养，不给它们可以飞行的空间，那么它们也就无法正常飞行了，这些家禽这样一代一代的传下去，于是渐渐的也就都无法飞行了。
这正是人工选择的作用，因为我们要的是家禽产肉产蛋和观赏（斗鸡等）的能力，同时又在避免它们发展飞行能力，因此家禽产肉产蛋的能力增强了，飞行的能力却退化了，而且这样一来，家禽也容易饲养了，经济价值也更大了。
不过鸡等家禽也并非完全不能飞行，有些家养的鸡也可以做短距离飞行的，本人小时候生活在农村，家中有些散养的鸡，每到傍晚的时候它们就会上树栖息，树的枝杈大概有三四米高，它们可以从地面一跃飞起，斜飞到树枝上睡觉，早晨的时候它们又会早早地从树上飞下来觅食，如果捉住一只鸡把它扔出去，它是可以趁势飞行很远的。
不仅是鸡，有些家鹅也可以飞行很远，很小时候喜欢追鹅玩儿，有些鹅就会在被追赶的时候尖叫着飞出去很远。所以如果你去逼迫某些家禽去飞行的话，它们是可以飞行一段距离的。相对而言家养的鸭子飞得最短，因为它们的翅膀较短而身体较重，不过它们可以在跳跃的时候飞行几步，也会趁在高处往下跳的时候飞上一段很短的距离。
