茶叶是一种传统的 “ 衣食同源” 的保健饮料, 是世界 上很受推崇的无酒精饮料之一。 茶叶中的主要物质———茶 多酚 (Tea polyphenols, TP), 是茶叶抗癌药效的主要活性成 分。近年来 , 大量研究发现, TP 对许多癌症病变有预防和抑制作用, 诸如肝癌、 乳腺癌、 胃癌、 皮肤癌等等, 而且 还有抗龋护齿、 抗辐射、 抗氧化等保健和药理作用。
茶多酚具有很强的生物活性, 这在一定程度上还可增强或抑制是肿瘤永远生长不会凋亡的端粒酶，茶多酚也可以明显抑制类诱发的胃癌等癌病变的物质，比如亚硝酸盐；茶多酚还可以抗氧化性、 消除自由基功能以及较强的抗基因突变。
总之茶多酚具有很强的生物活性, 是一种广谱的非 特异性的和无毒副作用的天然抗癌物质, 对肿瘤的化学预防和临床治疗均有较广阔的应用前景,爱喝茶的宝宝们，你们要加持这个好习惯奥，但是不建议喝浓茶奥。