痛风在历史上被称为“帝王病”“酒肉病”，其根本病因是高尿酸血症。发生痛风的人通常是生活富裕、大吃大喝、体态肥胖的成功人士。据了解，我国目前约有高尿酸血症患者1.2亿，其中约5％～12％最终会发展成为痛风。近年来，我国痛风发病率逐年升高，并有年轻化的趋势。高尿酸血症对患者的健康影响很严重，不仅诱发痛风，还可并发高血压病、高血脂症、糖尿病、冠心病等，需要引起大家的重视。
茼蒿
尿酸高的人吃点茼蒿是很有好处的，主要是因为茼蒿是低嘌呤的食物，同时还含有丰富的膳食纤维和微量元素，有效预防痛风。在吃茼蒿的时候，清炒茼蒿以及蒜香茼蒿都是不错的选择。
菊苣根
菊苣是一种药食两用的食材，营养价值自然是很高的。尿酸高的人，也可以多吃点菊苣根，进而起到一个稳定尿酸作用，就能帮助很好的远离痛风。
番茄
夏季吃点番茄，清热解暑的效果也是很好的，生吃番茄，酸酸甜甜，很凉爽，夏天吃很合适。其实，吃点番茄，对排出尿酸也是有好处的。番茄是碱性的食物，吃一点，很好的中和了血液中的尿酸，促进了尿酸的排出。另外，番茄中还含有丰富的钾元素，它有很好的消肿利尿降血压的效果，也能帮助排出尿酸，有效的预防痛风。
以上这些食物都是有很好的降尿酸的效果，在平时的生活中，不妨多吃，降低体内的尿酸，帮助稳定尿酸值，自然的痛风就不会来打扰。另外，每天还要注意喝足水，这也能帮助降低尿酸。每天喝水量要超过2500毫升，保证身体及时补水，尿液排出增多，尿酸代谢也会增多，有利于平衡尿酸值。
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