在这之中，有一种细胞叫做自然杀伤细胞，占所有细胞的5%~15%，这种细胞不仅可以杀死病原体，还可以对抗癌细胞。所以这种细胞对于人体来说真的是天然的“抗癌剂”，然而遗憾的是，经常被医生和患者忽略。下面的这些小常识可以让你的自然杀伤细胞更加强壮，让你在防癌抗癌的路上一路披荆斩棘。
吃杏仁也可以预防皮肤癌症这是因为杏仁作为坚果类食品，里面也有很多的维生素E这种物质是对抗皮肤里面的自由基的，对于消除损害皮肤的自由基有着很好的作用!所以吃杏仁会对皮肤癌有很好的防护作用还可以滋润皮肤延缓衰老！
抗癌黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。另外还能预防糖尿病，降脂稳压黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素，有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
洋葱对于防止胃癌的形成是非常有效的。这是因为经过研究显示吃洋葱能够有效的降低身体当中亚硝酸盐的含量，而烟硝酸盐作为一种致癌物质，经常潜伏在一些食物，列如烧烤当中，如果我们不把身体当中这种有害物质排出体外，那么就会有致癌的风险。而经常吃洋葱的人，他们患胃癌的风险明显低于那些不怎么吃洋葱的人。
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