桂花蜜的做法有哪些(桂花蜜的做法)

桂花蜜的做法(桂花蜜的做法有哪些)

桂花蜜的做法

小时候中秋吃糖芋苗,外婆总会在我们的碗里加一勺桂花蜜,甜甜的桂花香,到现在也很怀念小时候外婆煮的桂花糖芋苗……

By Pink丫丫

用料

  • 新鲜桂花 适量

  • 开水 一碗

  • 盐 两勺

  • 蜂蜜 适量

  • 红糖 适量

做法步骤

桂花蜜的做法

1、楼下的桂花树今年开的极好,拿个纸袋摘了半袋桂花

桂花蜜的做法

2、桂花只取花瓣,将多余的根茎叶都去掉

桂花蜜的做法

3、开水晾凉,加入两勺盐,将桂花花瓣泡入盐水中,泡十五分钟左右

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4、将泡好的桂花花瓣取出,平铺晒干

桂花蜜的做法

5、取干净的玻璃瓶,放入消毒柜中消毒备用

桂花蜜的做法

6、一层桂花,一层蜂蜜

桂花蜜的做法

7、最后可以多加点蜂蜜在上面

桂花蜜的做法

8、也可以做桂花红糖蜜,将蜂蜜换成红糖即可。最上面也是多放点红糖盖住桂花花瓣即可。

小贴士

从树上摘下来桂花不要装在密封的塑料袋里面哦

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