葱爆海参（鲁菜经典葱爆海参）
鲁菜经典葱爆海参的做法
步骤1
锅开大火，加入一大勺猪大油，融化
步骤2
加入蒜末，姜末炒出香味
步骤3
加入大葱段，煸炒至发黄
步骤4
加入泡发好的海参，放一点料酒，放一点蚝油，放一点盐，放一点糖翻炒均匀
步骤5
加一点水，盖上盖子，闷烧一下
步骤6
出锅
鲁菜经典葱爆海参的烹饪技巧
我用的是泡发好的即食海参，所以操作比较简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
鲁菜经典葱爆海参（葱爆海参）
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