紫菜的好处多多,医生:两类人不宜食用,早知早受益

朋友们大多应该听说过紫菜这种食材,但日常生活中却并不经常吃紫菜,不喜喝汤的朋友可能几个月都不会吃一次,这是因为紫菜大多用来煲汤,在炒菜中比较少见。但是,在日韩两国,紫菜常被作为各类食物的辅料或装饰,在日本的寿司中,紫菜也是不可替代的一类重要食材。为何日韩两国国民如此钟爱紫菜呢?吃紫菜又会为大家的身体带来哪些益处呢?

紫菜的好处多多,医生:两类人不宜食用,早知早受益

功效一:预防甲状腺肿大
在紫菜还未完全普遍的时候,不少朋友经常把海苔和紫菜混为一谈。但是,准确地说,海苔是紫菜经过加工处理以后所得到的一种即食品,可直接当成零食。两者的营养物质是极为相似,均含有大量的碘元素,可以及早预防甲状腺肿大,减少其他与甲状腺有关疾病的发病风险。
功效二:排尿消肿
一些朋友经常会产生水肿这种现象,不仅会显得身材臃肿,而且下肢水肿情况严重的话还有可能使行动不便。但是造成水肿的原因有很多,一些短时间的水肿可能是因为晚间饮水过量,但一些长时间的水肿则可能是是心脏或肾脏出现了问题,导致尿液排出不畅。这时,多吃紫菜可以弥补肾脏的损伤,缓解水肿的现象。
功效三:护眼明目
不少现代人每天都活在手机的支配下,严重依赖手机仿佛已经成为了一种病。在晚上睡觉前也不停地刷手机,有时可能还会越刷越精神。但是,手机屏幕的亮光对大家的眼睛会有一定的刺激作用,尤其是在夜晚不开灯时玩手机,轻则眼部疲劳,重则青光眼。紫菜中的维生素A可以有效地缓解眼睛疲劳,预防视力的下降或恢复部分视力,保眼护眼。

紫菜的好处多多,医生:两类人不宜食用,早知早受益

功效四:补血促生长
紫菜除了含有典型的碘元素以外,还含有很多其他的营养素。例如,微量元素可以用于治疗缺铁性贫血,更能促使造血干细胞产生血液。而钙、锌、钠等微量元素,是骨骼和牙齿生长所必须的物质,它们在紫菜中的占比都不低。所以小孩子多吃紫菜可以促进骨骼生长,影响最终身高的形成。老年人多吃紫菜可以使骨骼更加强健,预防牙齿脱落。
除了以上这些功能以外,紫菜还可以抑制早期肿瘤的生长,把早期肿瘤扼杀在摇篮里,从而降低了肿瘤恶化,转变为癌症的几率。紫菜还能增强人们免疫系统的能力,使人们自身便具备可以抵御疾病的能力。但是,正因为这些作用,甲亢人群就需要少吃甚至不吃紫菜,否则会增多甲状腺激素的分泌量,使病情加重。

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