经常喝骨头汤的好处

很多中老年人都有骨质疏松的问题，严重的打个喷嚏、咳嗽一声就可能导致肋骨骨折。

还有很多人一通乱补，听说什么补钙就狂吃，其实根本什么效果都没有！

经常喝骨头汤的好处

今天养生堂的专家就来给您指出补钙误区，教您如何正确补钙！别再乱补浪费钱了！

本文指导专家：

于康北京协和医院营养科教授

于仁文北京军区总医院高级营养配餐师

自测是否缺钙

经常喝骨头汤的好处

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孕产妇、绝经后妇女

我们说年龄大了容易骨质疏松，其实女性即使是年轻的时候，怀孕、产后都会把自身的钙质无私的输送给自己的婴儿，因此孕妇产前、产后补钙也尤为重要。

另外绝经后妇女发生骨质疏松的几率也较大，专家提供一个简单的自测工具：

将体重减去年龄，再乘以0.2，就是你骨质疏松的风险程度。

经常喝骨头汤的好处

补钙误区你中了吗？

骨头汤真的不补钙！

很多人在家都熬过骨头汤吧！汤汁浓稠，美味还能补钙？专家告诉我们，骨头汤可以喝，但是想靠它补钙？真的别难为骨头汤了，它真的没这作用！

经常喝骨头汤的好处

虾皮

由图可知，虾皮是食物中含钙量最高的，每

100克虾皮

中含有

991毫克的钙元素

，有

“钙库”

之称。中老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

但是值得注意的是：做过饭的人就知道，虾皮很轻，一包虾皮，能吃好长时间呢。

炒菜每次一把就是5-10克，做汤时放1-2克也就够了。

牛奶

由图可知，每百克牛奶的含钙量为104毫克，牛奶的含钙量只排第9，但是牛奶胜在量大啊！

每天喝250-500ml的牛奶，就可以补充260~520毫克的钙质。

经常喝骨头汤的好处

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经常喝骨头汤的好处

专家给大家推荐的是干香菇。菌类里面含有麦角固醇，经过晾晒以后，阳光里面的紫外线和麦角固醇一起，会合成维生素D，可以帮助钙吸收的。

维生素K

我们人体当中，维生素K可以帮助钙利用，同时提高成骨细胞活性，降低破骨细胞活性，帮助凝血，经常出鼻血的，或者一碰就乌青的人，比较适合多吃维生素K。

绿叶蔬菜中，维生素K含量较高，例如菠菜、甘蓝菜、莴苣等。但要注意的是菠菜中含有草酸，需先焯水再烹饪。

经常喝骨头汤的好处

经常喝骨头汤的好处注：本文部分文字与图片资源来自于网络，

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