多吃黑豆好处多，缓解便秘，美白抗衰老，女人要多吃。
黑豆是粗粮中的一种，它很有大量的维生素，其中维生素e和维生素b的含量最高，这两种维生素对身体来说是特别重要的，维生素e和维生素b能够起到延缓衰老，还能够帮助抵抗心脑血管疾病。
黑豆中含有大量的花青素，而花青素是一种抗氧化物质，这种物质能够清除自由基，能够帮助延缓衰老。另外黑豆中含有膳食纤维，可以帮助促进肠胃的蠕动，从而让食物在进入身体内能够更快的消化，还能够防止便秘的发生。
膳食纤维还可以帮助糖尿病人延缓餐后血糖上升的速度，进而起到控制血糖的效果。
这里给大家推荐一道美味简单的黑豆汤。
调味料：黑豆、猪尾、姜
做法：1.猪尾洗净，剔净细毛，剁成小段，汆水捞起。2.黑豆洗净，用干锅炒至皮裂，过清水沥干待用。3，煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，猛火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。具有养血，壮健筋骨的功效。