“凤尾菜”的功效 2021年10月3日 09:07 • 会·生活 它叫“凤尾菜”,富含莴苣素,与花生米绝配,睡眠不好的人要多吃! “长风卷帘春意懒”,在刚刚经历了一个蛰伏的冬天之后,春天万物复苏,伸伸自己的懒腰,活动活动筋骨,总是没活动几下就困了,就连晚上也总是睡得很轻,每天都是昏昏沉沉的。 如果你有这样的情况,那就要注意饮食了,三餐中增加清淡饮食的比重,少吃油腻的食物。这次给大家推荐一种食材,非常适合春天睡眠不好的人群。 大图模式 它就是油麦菜,除了富含大量的维生素外,还含有钙、铁等多种微量元素,特别的叶酸含量非常高,可以保护血管,还含有大量的莴苣素,起到缓解紧张,帮助睡眠的作用,总之油麦菜的营养价值非常高,也就有了“凤尾”的美称。 大图模式 油麦菜,生熟皆可食用,凉拌生食更是蔬菜中的佳品,和花生米更是绝配。有人在吃油麦菜的时候,喜欢焯水,我不建议这样做,先不说营养流失的问题,单就论口感的问题,就差一大截。 今日春分,下面给大家分享一道我最爱吃,油麦菜拌花生米,爱了爱了! 凉拌油麦菜 食材:油麦菜、花生米 配料:食盐、生抽、白糖、鸡精、香油、芝麻酱、大蒜 做法: 1.大铁锅上灶台,滴答上几滴食用油,量不用太多,油温四成,将花生米下锅,拨拉熟之后,盛出放凉备用。 2.准备好2棵刚从超市抢来的的油麦菜,摘洗干净,放到菜板上静候处置。 3.挥舞你手中的菜刀,使出修炼了18年的童子功,将油麦菜斩成18块。 4.调个料汁:碗中加入一勺放置了一年的油酱分离的芝麻酱,用力搅开,实在搅不开那就换新的芝麻酱,同时加入鸡精、白糖、生抽、香油,搅拌均匀。如果你想要饭店的味道,就多加鸡精,如果你想要家的味道,就不放鸡精。 5.将花生米和油麦菜放置在一个大碗里,将看着不顺眼的大蒜,啪叽几下都拍扁剁碎放入,同时将料汁倒入,用你那发财的小手,抓股几下,多抓一下,多发财,但也要学会知足常乐。 6.在准备一个美美的盘子,将调好的油麦菜倒入盘中,这样就可以美美地开吃了,老公、老爷子们下酒再合适不过了。 今日春分,记得吃“凤尾菜”,富含叶酸,是生食蔬菜的佳品,爱了!我是谭小厨子,每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识,期待您的关注! 更多精彩推荐 菊花决明子茶的功效与作用,菊花决明子茶的禁忌 女人经常染发的禁忌 经常是芒果的好处 点击展开全文 天天养生 赞 (0) 版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 ZLME@ZLME.COM 举报,一经查实,立刻删除。 0 生成海报 相关推荐 一把花椒4种病,花椒“小材大用”,祛除湿气,还你一头黑发! 2021年10月3日 桑叶泡水喝各种好处 2021年10月3日 蒲公英茶对女性的功效与作用,这三种人不宜喝 2021年10月3日 多吃菠菜好处 2021年10月3日 经常吃花生,对身体有什么好处? 2021年10月3日 冬吃萝卜夏吃姜 生姜泡水喝的功效好 2021年10月2日