番茄……………………………….……………………………….
番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。
苹果
苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂；而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。
黑蒜
黑蒜大多数是不常见的，但是它是很好的抗癌良品，而且对于滋补阳气，也是有很强的效果，一般感觉到你自己最疲劳的时候，也可以吃，都很有用处。
玉米
玉米中含有多种抗癌因子，如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等。能够有效的抑制癌细胞的生长，促进身体排除废物，预防癌症的发生。
龙葵
龙葵，家在农村的人，应该都吃过这种黑星星。龙葵中的龙葵总碱，可入胃膀胱二经，消热解毒、利水消肿，对预防胃肠癌、乳腺癌、肺癌、肾癌、膀胱癌等有非常好的作用。
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