史上最好吃的快速简单的腊八蒜做法(腊八蒜的做法 最正宗的做法窍门)

腊八蒜的做法 最正宗的做法窍门(史上最好吃的快速简单的腊八蒜做法)

用料

  • 紫皮大蒜 根据器皿适量

  • 白醋 1瓶

  • 糖 1大勺

  • 密封瓶 1个

  • 盐 1小勺

做法步骤

史上最好吃的快速简单的腊八蒜做法

1、准备好大蒜

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2、准备一个,无油无水无菌的瓶子

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3、蒜,扒皮,切去两头,方便入味

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4、像这样装满就可以了

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5、起锅,放入一瓶白醋,一勺白糖,一小勺盐,中火烧开

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6、醋的沸点低,很快就烧开了

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7、趁热倒入大蒜瓶子里

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8、这是下午腌制了四个小时的样子,又开始变绿了

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9、三天后的样子

小贴士

1.一定要是紫皮蒜; 2.大蒜扒皮后,切掉两端; 3.我喜欢用白醋,如果你们不喜欢可以用米醋; 4.醋的沸点低,不会把大蒜烫坏,不用担心; 5.腌制后的两天开始,记得每天打开瓶盖放气。

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