西瓜皮的吃法（西瓜皮怎么吃才好吃）
清爽酸甜炒西瓜皮，非常开胃哦
By elsa飞雪 【豆果美食官方认证达人】
用料
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西瓜皮 半个
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六月鲜轻盐酱油 1勺
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豆瓣酱 一勺
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葱花 适量
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醇香米醋 一勺
做法步骤
1、切一半西瓜，将瓜瓤挖出
2、将外层瓜皮去掉
3、将红瓤切丁，白瓤切小块
4、锅内热油加葱花炒香，将红瓤加入炒出汤汁
5、加入一勺豆瓣酱翻炒
6、将白瓤一起加入翻炒均匀，调入一勺六月鲜轻盐酱油
7、加入少许开水
8、煮至瓜皮熟透加少许米醋调味
9、酸爽开胃，有股西瓜清甜
10、清新爽口，很好吃哦
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