凉拌大头菜的做法（凉拌卷心菜的做法大全家常）
妈
用料
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新鲜大头菜 半个
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盐 适量
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蒜末 适量
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葱花 适量
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白芝麻 适量
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辣椒面 适量
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陈醋 适量
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生抽 适量
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盐 适量
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鸡精 适量
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油 少量
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香油 1勺
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白糖 1勺
做法步骤
1、大头菜洗净切丝，撒盐拌匀腌制十分钟，着急可以用手揉一下，然后用水清洗一下，洗去盐分
2、把配料调料放大头菜上
3、锅里油烧热，淋上
4、完成
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