泡椒凤爪制作方法（简单的泡椒凤爪的制作过程）
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食材：鸡爪，香糟卤，姜，蒜米，小米椒，料酒
1、鸡爪下水烧约15分钟，加入料酒，少许姜片
2、捞出锅沥干水，放凉，将小米椒和泡椒切开，蒜米切碎，姜切丝，备好
3、最后，将香糟卤、小米椒、蒜米、姜丝加入碗中和鸡爪泡制半小时以上，放入冰箱口感更佳
泡椒凤爪制作方法（简单的泡椒凤爪的制作过程）
食材：鸡爪，香糟卤，姜，蒜米，小米椒，料酒
1、鸡爪下水烧约15分钟，加入料酒，少许姜片
2、捞出锅沥干水，放凉，将小米椒和泡椒切开，蒜米切碎，姜切丝，备好
3、最后，将香糟卤、小米椒、蒜米、姜丝加入碗中和鸡爪泡制半小时以上，放入冰箱口感更佳