大黄鱼的做法大全（简单大黄花鱼做法）
大黄鱼刺烧肉鲜，蒜瓣肉，大人小孩都喜欢。酱烧口味浓郁，下饭菜
By Meet_wish
用料
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黄鱼一条 一斤
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姜 适量
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植物油 适量
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料酒 10克
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青红辣椒 2个
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糖 3克
做法步骤
1、大黄鱼去除鳃和内脏，洗净，放料酒及姜片去腥腌制10分钟
2、锅中加植物油，油热放入大黄鱼，煎至两面金黄
3、放入蒜瓣姜青红辣椒炒出香味，加入料酒
4、放入一大勺六月香豆瓣酱
5、加适量清水，及一小勺白糖提味。焖煮5分钟收汁
6、盛出撒小葱末即可
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