怎样制作蛋挞皮最简单的方法(蛋挞皮怎么做)

蛋挞皮怎么做(怎样制作蛋挞皮最简单的方法)

快手烤箱美食~蛋挞皮花式吃法~桃花酥

好看又好吃的酥饼点心~桃花酥,用了快手懒人版代替品:葡式蛋挞皮,免除繁琐开酥制作,烘焙小白轻松制作~一起来学习吧!

By sugarwomen

用料

  • 蛋挞皮 4个

  • 红豆沙 适量

  • 蛋黄 1个

  • 黑芝麻 少许

做法步骤

快手烤箱美食~蛋挞皮花式吃法~桃花酥

1、准备材料

快手烤箱美食~蛋挞皮花式吃法~桃花酥

2、蛋挞皮提前室温解冻

快手烤箱美食~蛋挞皮花式吃法~桃花酥

3、揉成团搓成圆球

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4、按扁成圆饼状

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5、包入馅料

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6、收口

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7、再次搓成圆球按扁,整形成圆饼状 ,用刀平均切五片花瓣

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8、用叉子在表面印出花纹

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9、花瓣边捏出尖尖

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10、表面刷上蛋液

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11、中间印上黑芝麻

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12、烤箱提前预热

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13、上下火180度烤20分钟

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14、好看好吃的桃花酥做好啦!

小贴士

工具:长帝小馋猫PLUS烤箱,每个烤箱脾气不一样,温度供参考

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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