蘑菇炒鱿鱼（蘑菇炒鱿鱼免费全文）
“茶树菇是一种集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。我们当地现在中茶树菇的非常多，而且是新鲜的茶树菇。茶树菇的盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，和鱿鱼同炒味道非常鲜美。”
食材明细
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新鲜茶树菇200g
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由于200g
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咸鲜口味
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炒工艺
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廿分钟耗时
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普通难度
茶树菇炒鱿鱼的做法步骤
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1
鱿鱼洗净切成条。
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2
茶树菇洗净备用。
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3
热锅下油，放入葱姜炝锅。
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4
加入茶树菇翻炒至断生。
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5
加入鱿鱼翻炒均匀。
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6
再加入剩余的葱姜末和盐。
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7
翻炒均匀。
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8
盖盖煮2分钟关火成盘即可。
小窍门
鱿鱼和茶树菇本身都非常鲜，所以炒制时不要加味精。