降血糖的蔬菜（8种可以降血糖的蔬菜）
现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面几种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂!
1.山药
山药可以补脾肺肾，俗话说“白色山药胜人参”，它含有的多种营养元素，具有降血糖血脂、增加免疫力、抗衰老的作用。中医也认为山药有补脾肺肾、益气养阴的功效。
2.魔芋
魔芋是一种低热能、高纤维素食物，平日里可以多吃着点，就这种物质可以在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效控制餐后血糖升高，还有它里面所含有的葡萄甘露聚糖物质也有降糖作用。
3.冬瓜
冬瓜含有大量的不饱和脂肪酸，它可以抑制血液中脂肪以及胆固醇的堆积，这样就可以减少血脂以及坏的胆固醇在血液里面的几率了，可以防止血管被堵塞，促进血液正常的流动。血脂以及胆固醇的减少可以防止血糖以及血脂偏高，预防糖尿病以及心脑血管疾病的发生，除了这个以外，它还可以防止动脉的硬化，减少冠心病发生的几率。
4.西红柿
新鲜食用的番茄含有褪黑素，有一种小番茄被叫做圣女果，每天可以食用一些来帮助睡眠。这种食物适宜糖尿病患者，而且酸甜可口，能提供多种营养物质，对血糖影响亦小。
5.南瓜
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
6.菊苣
菊苣中的一些物质能够对人体血液中的血糖值产生一定程度的影响，使人体血糖值降低。同时菊苣能够提高人体代谢能力，能够在一定程度上降低人体胆固醇。并且菊苣能够有效的降低人体血尿酸值，对痛风患者有较良好的帮助和益处。
7.大蒜
大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能。
8.洋葱
洋葱到是一种很好的蔬菜，其里面有丰富的微量元素硒，还有甲磺丁脲类似物质等，平日里多吃着点可以帮着我们修复胰岛细胞，从而起到降血糖降血脂的作用。
小编希望广大朋友们对自己的身体情况有一个清楚的认识，注重健康养生，及时调整，有了健康的身体，生活才更美好！