微笑服务的重要性（微笑服务的作用）
1.向宾客提供微笑服务，餐饮业服务员有职业责任感和荣誉感是服务人员难能可贵的品质。
当一个能够正确处理人际关系，能够让自己同周围的人和睦相处，并有幽默感及乐观情绪就可以时时处处微笑。
实现微笑的关键是服务人员应始终保持良好的工作情绪和情境。
2.微笑服务对宾客的心情会产生向愉快的方向发展的作用，宾客的情绪往往会受到服务人员的服务态度影响。
向宾客提供微笑服务的主动性完全由服务人员自身决定的，服务人员要认识到自己在服务中的位置，主动提供微笑服务。
微笑服务在餐饮服务中是一种特殊无声的语音，非常重要。
服务宗旨：顾客至上
服务精神：
1.要有以服务为乐之心，敬业乐业；
2.客人永远是对的，客人就是上帝；
3.精诚所至，金石为开；
4.牢记客人的姓氏和面孔；
5.记住客人的特点，喜好菜式。