最适合冬季的药膳推荐(冬季养生药膳)

冬季养生药膳(最适合冬季的药膳推荐)

冬季寒冷,是四个季节中最需要保重身体的季节,除了平时加强锻炼以外,我们还应该多注意饮食方面的问题,食补强于药补,药食结合的药膳对于增强体质,抵御寒冬具有不可替代的作用,今天就让我来给大家推荐几种。

最适合冬季的药膳推荐

萝卜姜枣汤

材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、蜂蜜适量。

做法:白萝I-、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。

功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕

枸杞莲子鸡汤

材料:枸杞30克、红枣12枚、干莲子60克、鸡肉200克。

做法:枸杞、红枣、莲子洗净备用,鸡肉洗净、切块。把原料放入800毫升水中,大火煮滚后除去浮沫,改小火焖煮至食材软烂,加盐调味。

功效:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。枸杞莲子鸡汤睡前1小时喝1碗能养心益肾。

除了以上介绍两种以外,川芎白芷炖鱼头、鹿茸参桂猪心汤、虫草菌炖乌鸡都是几种适合冬季的药膳,都说身体是革命的本钱,所以我们在平时一定要多注意自己的身体,尤其是在寒冷的冬季,为自己以及家人做几顿药膳下肚,那是再好不过了。

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