今天就分享7款特别容易制作的早餐，两分钟就能学会，喜欢的请收藏，一周的早餐就有着落了。
一、无糖蜂蜜老式小蛋糕
【材料如下】
鸡蛋100克（2个中号） ，低筋粉100克，蜂蜜（比人的皮肤暖和，45℃）70g ，溶解好的无盐黄油35克，色拉油35g，香草油5-6滴（没有就不放）。
蜂蜜糖浆：蜂蜜10克，热水3克。
【做法如下】
1、将鸡2个蛋放入碗中，用手动打蛋器轻轻搅拌后加入蜂蜜，接着搅拌，充分起泡至呈带状。
2、将低筋粉分两次加入，用刮刀搅拌至没有粉气为止。
3、加入黄油、色拉油、香草油，用刮刀再次仔细搅拌，直到全部混合。
之后，倒入铺有油纸盒的模具中。
4、在180℃的烤箱中烘烤14-15分钟。
烤好后，将混合好的蜂蜜糖浆材料，用刷子涂上。
5、非常湿润，柔软的一款蛋糕就做好了，如此简单，简直就和做蛋挞一样快捷容易。
二、草莓奶油甜甜圈（油炸版本）
【所需材料】
甜甜圈面团 ：强筋粉180克，低筋粉20克，糖30克，无盐黄油（恢复室温后的柔软物）30克，盐4克，酵母4g，50克鸡蛋（1个中号） ，牛奶40克，40克水，油适量。
奶油：鲜奶油150克，草莓果酱50克，喜欢的糖量。
装饰：杏仁片60g左右，糖粉适量。
【具体做法】
1、将黄油以外的其它材料放入面包机中揉捏10分钟。之后再加入黄油，续揉10分钟。
2、将面团卷起，放入碗中，盖上抹布，在30-35℃下进行第一次发酵，直至翻倍。
3、将发酵好的面团轻轻揉搓，分成8份，揉成小团。
4、用手轻轻压平，盖上抹布，在30～35℃下二次发酵至1.5倍。
5、二次发酵结束，取下湿抹布，在室温下放置约10分钟，使表面干燥。
6、用170度的热油炸4-5分钟，捞出后自然冷却。
7、碗里放入奶油部分的材料，搅拌好以后放入带有接口管的挤压袋中。
8、用筷子等在中心开一个孔，然后将7步骤里的奶油挤出。
9、在露出的奶油上扎杏仁片，做成花的形状。
10、借助密网漏勺将糖粉撒在整个甜甜圈上。
三、爱心春卷.卷芝士土豆泥（绝配！）
【所需材料】
春卷皮5张，土豆4个，紫菜（根据喜好搭配而已），一点芝士（土豆配芝士是餐厅做法，绝配），盐、胡椒少许，油适量。
【具体做法】
1、春卷皮提前做好或者买来，这个不做详细介绍了。
2、煮好的土豆里加入紫菜，芝士条奶酪，盐，胡椒，混合均匀。
3、用春卷皮做成心形 ，然后把土豆泥的配料放进去，不要将里面的填充物暴露出来，用糨糊（面粉和水的混合物）贴上。
4、用180度的油炸一下。
5、如图那样摆放在盘子里，完成。
6、剩余的土豆泥团成球煎一煎或者烤一烤就很好吃！餐厅里的经典料理，我的大爱！
四、万能芝麻味噌担担面
【一人份材料】
细面一把，猪肉末100克，青菜1/2株，1大勺酱油，豆瓣酱1/2小勺，生姜泥1/2小勺，蒜蓉1/4小勺，油一小勺。
汤：300毫升水，网上买的万能芝麻味噌酱3大勺，鸡汤一大勺，盐1/4小勺，辣椒油按自己喜好的量来。
备注：没有芝麻味增酱可以放芝麻酱在鸡汤里，也还不错。
【具体做法】
1、平底锅里放入油烧热，放入猪肉末翻炒，加入调味料翻炒至没有汁液。
2、青菜从根部切成两部分，并在盐水中快速煮沸（约30-40秒） ，放到漏勺上沥干水分。
3、在锅里放入汤料（辣椒油以外）加热。
4、用足量的开水煮面，彻底沥干。
5、将面条放入碗中，倒入汤，放上配料。
五、火腿蛋炒饭（含让鸡蛋变酥软窍门）
其实，这和你的厨艺没多大关系，也不是你不会炒鸡蛋，而是会这样炒的厨师在烹饪时忘鸡蛋里面加了样东西，如此才能让炒出来的鸡蛋看起来很有蓬松感，柔柔软软的。
那是什么呢？是淀粉水！
加了这东西之后，你会发现，鸡蛋炒出来以后和不加完全不是一个样子。加了之后，口感会酥软很多，即便你炒出焦色，也是如此。
【具体做法】
1、准备点配菜，我们家小朋友喜欢放点火腿肠，玉米粒，豌豆粒之类的，有啥放啥。
2、油热，倒入提前准备好的蛋液。蛋液预兆打入碗里，加点淀粉，少许水，盐，搅拌均匀，加了淀粉后鸡蛋炒出来比较酥软。鸡蛋炒好以后，倒入碗里备用。
3、放入火腿煸炒两下。
4、倒入米饭。大清早是不会蒸米饭的，用昨天的剩米饭就可以。加点喜欢的黑芝麻粉，这个就是随心所欲加，不是我们讨论的重点。
5、加盐，炒好以后装入盘里。
6、把炒好的鸡蛋盖上去，6分钟完工。
7、装饰葱花与否看自己洗好，一般小朋友不喜欢放葱，所以大人的我就单独放点。
六、浆果团子
【所需材料2人份】
糯米粉50g，桑葚酱100克，砂糖适量，1/6个苹果
【详细做法 】1、苹果去皮，切成7~8mm见方。
2、将桑葚酱和砂糖放入小锅中，用弱中火加热。
3、砂糖完全融化后关火。取一半的汁，取60克左右的果汁。挤压后，多余的放回锅里。
4、将锅再次放入火中边搅拌边煮，当粘稠时加入苹果搅拌，从火上取下。
5、碗里放入糯米粉，加入3步骤中的果汁，搅拌成耳垂那样的硬度。如果果汁不足，则添加水。
6、把糯米面团搓成一个个小圆子。
7、放入沸水中煮沸。煮的时间以团子浮起后3分钟为宜。
8、将煮好的小圆子充分沥干水分，盛在容器中，添加4步骤里的的酱汁。
七、可卷万物的可爱面包卷，小朋友喜欢
1、面包片切成长方形，戳几个小洞。当然，也可以变成其它小动物，随意发挥。
2、今天不卷蔬菜来卷点水果吧，天气太热了，比较清爽。
3、少许牛奶里面加了蛋黄酱，草莓酱，搅拌均匀。蛋黄酱搭配芥末酱直接抹面包片就是麦当劳的味道。
4、把拌好的酱抹一点在面包片上。
5、放入喜欢的水果或者蔬菜。
6、做好再加盖一层或者用保鲜膜卷起来，多做点可以吃两三天，或者带出门也可以的。
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