夏天，天气炎热温度升高，这个季节很多人都觉得吃饭没有胃口，更愿意去吃一些雪糕西瓜，喝一些冷饮啤酒等，觉得它们消暑解渴会让人更舒坦。其实这些是不能多吃多喝的。

吃雪糕西瓜还有喝冷饮啤酒等，虽然口感好但是会更加抑制人的食欲，糖分还很高不利于人的身体健康。如果大家夏天太热不想做饭，可以学这4款“懒人焖饭”，好吃又省事，很多人吃2碗都直呼不够，赶快学起来吧。

一、梅干菜香肠焖饭

准备食材：梅干菜、香肠、食用油、大米、生抽

具体做法：

1. 将梅干菜泡软，香肠切成片状，大米淘洗干净放着备用。

2. 锅里倒少许的油，油热后将香肠片放入其中，将两面煎至出油。

3. 把洗干净控干水分的梅干菜放入锅中炒香，再将大米翻炒一会儿。

4. 根据个人的口味倒入适量的生抽后，将锅里的食材都倒入电饭煲中。

5. 电饭煲中加入适量的水，然后按下煮饭键，等饭熟了就大功告成了。

二、番茄焖饭

准备食材：番茄、胡萝卜、豌豆、洋葱、腊肠、玉米、香菇、耗油、生抽

具体做法：

1. 将大米淘洗干净，然后放入电饭煲中，倒入适量的水，差不多就是平时煮饭用的水量。

2. 把洗干净的番茄直接整个放在电饭锅的中间，然后把胡萝卜丁、豌豆、洋葱丁、腊肠、玉米粒、香菇丁摆在空余的地方。

3. 给锅里倒入适量的耗油和生抽，按下煮饭键等着饭熟再搅拌均匀就可以了。

三、香菇鸡翅焖饭

准备食材：香菇、鸡翅、大米、适量葱姜蒜、老抽、生抽、耗油、糖、盐

具体做法：

1. 把香菇切成块，鸡翅从中间剁开，葱切成葱花、姜切丝、蒜拍成蒜末。

2. 将淘干净的大米放入电饭锅中加入适量的水，也就是平时做饭的水量。

3. 起锅烧油，油热后将鸡翅放入锅中小火煸炒，炒至鸡翅两面微黄后，将葱姜蒜放入锅中炒出香味。

4. 接着放入香菇，把适量的生抽、老抽、耗油、白糖和盐放入，然后翻炒均匀就可以关火了。

5. 将上面锅里炒好的菜倒入电饭锅中，然后选择煮饭功能，饭熟搅拌均匀即可。

四、豆角焖饭

准备食材：豆角、大米、玉米粒、腊肉、红辣椒、生姜、酱油

具体做法：

1. 把备好的腊肉放入锅里煮上20分钟，捞出来晾凉，然后将腊肉切成丁。

2. 豆角摘干净后切成小段，生姜切成姜末，辣椒切成段状，准备好放着备用。

3. 起锅烧油，油热将腊肉丁放入锅中煸炒大约1分钟，然后倒入酱油和姜末。红辣椒段，炒出香味再把豆角放入其中，翻炒均匀放适量的食用盐，再翻炒一会关火。

4. 大米淘干净放入电饭锅中，然后玉米粒也放进去，将锅中翻炒后的食材倒入电饭中，加平时蒸米饭的水量，按下煮饭功能，饭熟了搅拌均匀就可以开吃了。

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