天气回温，各种饮品市场上逐渐火热起来，不管是处在任何年龄阶段的朋友们，都喜欢喝饮品，只是不同的朋友选择的口味各有千秋，加工方式也是各不相同;而在众多的饮品中，奶茶一直是人们最热的话题。
珍珠奶茶是最受欢迎的奶茶之一，但是很多朋友不知道珍珠奶茶的熬制方法，而且经常会听身边的人说起，奶茶喝多了不健康之类的话题，其实这些想法都是可以理解的，但是如果你知道奶茶是怎么制作出来的，所需的食材有哪些等，你就再也没有这些顾虑了，但是说到底，还是自己做的才吃得安心，今天就为大家分享珍珠奶茶的做法，学会了自己在家做，吃的最放心，再也不用去外面买，下面一起来看看是怎么制作的吧!
【熬制珍珠奶茶需要哪些食材】
所需食材：红茶茶叶、白糖、纯牛奶一盒(250ML)、红糖、木薯淀粉。
【珍珠奶茶的详细做法步骤】
第一步：准备一小撮红茶，放在平底锅里，加两勺白糖，开小火把白糖炒化，炒成焦糖色。
第二步：炒好后加入少许清水煮开，再倒入250毫升的纯牛奶，煮开后关火。
第三步：接下来用漏勺过滤掉茶叶，装进杯子里，放置温热。
第四步：接下来再准备好珍珠：
1.平底锅里倒入一小碗清水，一小碗红糖，红糖水煮开后关火，即可加入一碗木薯淀粉。
2.趁热用筷子搅拌均匀后上手揉成团，揉好的红糖面团放在案板上，再揉成长条，切成小剂子。
3.切好的小剂子撒上少许的木薯淀粉，用手搓成小圆球。
4.起锅烧水，倒入揉好的小圆球，转小火，煮15分钟左右，煮好之后捞出放在冰水里面晾凉，放凉后拉出沥干水分备用。
到此为止，经过以上的四个小步骤，我们做珍珠奶茶所需要的珍珠就制作完成了。
第五步：接下来我们把沥干水分的珍珠加入到煮好奶茶的杯子中，珍珠奶茶就制作完成了。
经过以上的几个简单的步骤，一杯暖心的珍珠奶茶就做好了，味道浓厚香醇，咽下去喉咙里有一种不腻人的香甜，会让人忍不住的继续喝下一口，喜欢喝奶茶的朋友必备技巧哦，赶快收藏起来自己动手试试吧!
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