地骨皮的功效与作用及食用方法（每日一中药——地骨皮）
地骨皮，听着好像很复杂，又是地，又是骨，又是皮，其实它就是枸杞的根皮，因此地骨皮又被称为杞根。提到枸杞大家就比较熟悉了，地骨皮就是其干燥根皮，这样一来，大家对地骨皮也没那么陌生了。
地骨皮分布我国南北各地，大家都知道枸杞以宁夏的枸杞最为道地，因此地骨皮也是如此。一般在初春或者是晚秋的时候采挖其根部，洗干净后剥取其根皮，晒干后切成小段入药。
地骨皮，既是枸杞的根皮，自然味甘甜，性寒凉。归肝经、肾经，另外还归肺经。枸杞的作用是滋补肝肾为主，其根皮地骨皮功效则不同，地骨皮的功效主要是：凉血除蒸，清肺降火。
地骨皮，能够凉血除蒸，因此能够治疗阴虚发热、盗汗骨蒸。地骨皮是甘寒清润之品，能清肝肾以及肺经的虚热，尤其是肝肾的虚热，在这一方面地骨皮是退虚热、疗骨蒸的上选。例如经典的地骨皮汤便是治疗阴虚发热的常用方。
上面提到地骨皮的第二方面的功效：清肺降火。地骨皮是甘寒之药，归肺经，能够清除肺中的邪热，针对肺火郁结，气逆不降，咳嗽咳痰，气喘不畅等症状时，地骨皮也能起到很好的清肺热的作用。
另外，地骨皮还能够治疗一些出血类的疾病。地骨皮能够清热凉血，与之前讲解的很多清热凉血药一致，凉血以止血，对于因血热妄行而出现的一些出现症候，能够起到一定的凉血止血的作用，但是不能单纯用来止血。
