豆腐皮怎么炒（豆腐皮咋吃）
一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖
By 阳春白雪小食光
用料
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豆腐皮 2张
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蒜苔 4根
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木耳 10朵
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干红辣椒 2个
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葱姜蒜 适量
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葱伴侣豆瓣酱 2勺
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白胡椒粉 1克
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鸡精 2克
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盐 1克
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糖 1克
做法步骤
1、一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖
2、木耳提前泡发，蒜苔切段，豆腐皮切丝，葱姜蒜辣椒适量
3、锅中放适量的油，放入葱姜蒜干辣椒炸香
4、加入2勺葱伴侣豆瓣酱
5、翻炒一下，炒出酱香
6、倒入豆腐皮，木耳，蒜苔，加适量的水炖煮一会
7、放盐，糖，白胡椒粉，汤汁收差不多放鸡精关火
8、酱香十足，做法简单
9、适合减重期的午餐配菜，很下饭
小贴士
1.木耳提前泡发4-6个小时 2.葱伴侣豆瓣酱是咸的，盐酌情放一点就行 3.豆瓣酱用油炒一下再加菜会更香
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