卤肉饭的做法（台式卤肉饭的做法及配料窍门）
今天做了超好吃的卤肉饭，家里有肉的可以安排起来了～
By 超好吃文化部
用料
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带皮五花肉 500g
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洋葱 50克
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生抽 3勺
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老抽 1勺
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冰糖 20克
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鸡蛋 1个
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花菜 适量
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葱姜蒜 少量
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香菇 5朵
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蚝油 1勺
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啤酒 1瓶
做法步骤
1、五花肉切块
2、不用放油，五花肉煸炒金黄
3、放入葱姜蒜，香菇末，洋葱粒
4、放入调味料
5、加啤酒和水
6、盖盖子煮1小时
7、收汁
8、精致的摆盘～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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