北京牛街（北京牛街十大小吃排名榜）
在小编眼里，北京有两条特别“好吃的街”，一条是簋街，一条就是牛街了。
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簋街主打川菜，基本上到了街口，就有扑鼻的辣味儿了，小龙虾牛蛙九宫格，只要能想到的川菜这儿都有。当然，也藏了些烤串啊北京菜什么的，基本上所有的北京人和来北京玩儿的人，都感受过簋街排队的盛况。不过在这，甭管在哪家吃上一顿，绝对都吃不下别的了。
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说到牛街，那就厉害了。牛街边儿上有个清真寺，不用说了，这边儿都是清真美食。至于这儿为什么叫牛街，小编着实是没法给您解释。不过我就知道，这条街上的吃食，那是真的牛！从铜锅涮肉到爆肚儿豆汁儿，再说内年糕糖葫芦，个个儿听了都让人口水直流。而且，相比于簋街，牛街的小吃多到能吃一天。
牛街两大霸主
为什么说是两大霸主呢，就因为它们是牛街上最大的两家饭馆儿。分别坐落在牛街的东西两侧，几乎是面对面的。聚宝源旁边还有个清真超市，我到下面再给您聊。
牛街聚宝源(牛街总店)
在北京，吃个涮羊肉，怎么的也得人均三位数以上，但是聚宝源，人均89元就能吃个肚儿歪。这里从早到晚都门庭若市，几乎就没有不排队的时候，到了周末，您要是不一起床就来排队，怕是今天就吃不上了。
地址:北京市西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
电话: 010-83545602
人均：89元
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咱先看看门口排队的人，一部分是来吃饭的，还有一部分是来买肉的。北京不少的清真涮肉馆子，都提供现切的新鲜牛羊肉片，您可以直接来这买，就是得做好排队的心理准备。
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冬天看着这铜锅儿就觉得暖和，冒着热气的锅子放上切得薄薄的牛羊肉片，沾上地道的麻酱小料，口水都流出来了！
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每天都是最新鲜的牛羊肉，手切的肉片也能薄厚均匀，下锅即熟。推荐吃手切的，更有嚼劲儿。
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芝麻烧饼真的是铜锅涮肉绝配
