说起茅台都是家喻户晓了，但是说起茅台的祖宗赖茅大家应该并不是很熟悉吧，而赖茅已经有百年的历史了，但是因为各种原因，赖茅被淹没在历史的长河里，众所周知，赖茅酒创世于1902年，由赖嘉荣先生独创“回沙工艺”，而将赖茅酒发扬光大的是他的儿子赖永初，1941年赖永初接管赖茅酒厂，将“恒昌酒坊”更名为“恒兴酒厂”。而在香港注册了赖茅商标，所生产的产品称之为赖茅，还将赖茅酒销往海外，获得了全世界各地人士的认可，被称为“赖茅不赖，享誉中外”名言名句。
而在当时内战时期，红军长征时期赖茅酒还作为红军的祝捷酒，还在新中国成立作为开国第一宴的接待外宾用的酒，曾经还去往巴拿马万国博览会获得了金奖，而赖茅在茅台镇的产量是排名第一，比当时王茅，华茅这两家酒厂总和还高。
在新中国成立之后，国家为了改善私企的营商环境进入国际市场，将当初茅台镇的三大酒厂，赖茅，华茅，王茅合并为茅台集团，让茅台集团从一开始的年产量的几十万吨，到现在的几千万吨，成为国际知名的蒸馏酒品牌。喜欢正宗赖茅可私小编
1988年茅台集团首次注册茅台商标，而赖永初后辈与茅台集团争夺赖茅商标，一直到2014年北京最高人民法院将赖茅商标判给茅台集团，赖家后辈败诉，但是将赖茅最经典的logo商标大鹏标判给了赖家后辈，而赖家后辈也承担复兴赖世茅酒的责任。
赖茅独特的传承，加上独创的回沙工艺，每一个都让人惊叹。未来，期待赖茅品牌再次沁入到人们的骨子里，让那份独有的味道留给一代又一代国人美好记忆。