每年秋季，最适合吃石榴了。

火红的果皮下包裹着晶莹剔透的果粒，剥几粒放入口中嚼几下，酸甜可口瞬间充斥着味蕾，无论相貌和口感石榴都无可挑剔。

在营养学上，石榴属于浆果的一种，浆果类水果水分含量非常丰富，石榴含水量平均可以达79.1%。

石榴是秋季时令水果之一，自古以来被视作吉祥果，象征人丁兴旺、红红火火。

石榴，性味甘、酸涩，营养却非常丰富，每100克石榴，含热量63千卡、脂肪0.2克、 蛋白质1.4克、 碳水化合物18.7克、 膳食纤维4.8克、 钙9毫克、 镁16毫克、 磷71毫克、 钾231毫克。

此外含有丰富的维生素E，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

虽然石榴营养美味，但并非所有人都合适，3类人要少吃或不吃

1、糖友和血糖控制不佳时要少吃

石榴的糖分也是比较高的，吃多了会影响血糖稳定。每100克石榴中含碳水18.7克，含糖量较高，糖尿病患者要慎食；糖友们血糖控制不佳的时候就不要吃石榴了。

2、龋齿患者不要多吃

石榴味甘酸，且含糖量高。您吃石榴时会反复咀嚼，吃石榴过多，对牙齿的珐琅质有一定腐蚀作用，所以吃了石榴一定要及时刷牙。另外有蛀牙的人如果过多食用石榴，会加重蛀牙的疼痛。所以有龋齿的人群尽量不要吃石榴，以免引起牙疼。

3、便秘患者要少吃

石榴性温，吃多了会引起上火，另外石榴有收敛的作用，可以涩肠止血，因此便秘患者，特别是大便干硬的患者最好不要多吃，以免加重病情。

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