河南23岁的女孩李亚新患再生障碍性贫血十年了，原本全家靠爸爸挣钱养家，给她治病。但四年前，李亚新的爸爸摔成重伤，失去了劳动能力。
她在网上学习做牛轧糖的手艺，白天做出香甜可口的牛轧糖，晚上出门摆夜摊。靠着卖牛轧糖，这个孱弱的姑娘一手撑起了家，不仅养活了爸爸，还给挣钱给自己治病。
牛轧糖的做法：
准备：棉花糖500g、含糖低的奶粉400g、花生400g、黄油(无盐)100g。
1. 花生先烤熟。准备棉花糖1斤，奶粉400g。
2. 把棉花糖下锅翻炒，小火炒即可，来回搅拌使炒的均匀。
3，炒成这个样子，完全融化即可。如图~~
4. 倒进去奶粉接着翻炒，用铲子来回搅拌受热均匀~
5.放进花生再炒，因为花生已经是熟的。只需加热就行，此时可以关火了。
6.把花生翻炒均匀
7. 把锅里的搅拌好的材料用保鲜膜反复压，保鲜膜不会粘住，用保鲜膜就不用烘焙专用的那种垫子了，也不粘案板~
8. 把反复压好的材料放进方形不粘盘里，弄成方形。没有盘子在案板上铺上保鲜膜用手塑形也可以。
9、再接着切成长条。
10. 然后切成正常牛轧糖大小，大小自定。
牛轧糖就完成了。是不是很有食欲？
按这个配方来卖差不多要80元一斤，再低就亏本了。这也是姑娘做的牛轧糖好吃的地方！
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