中国的饮食习惯有一个很大的划分，尤其是以秦岭淮河为界，主食以及饮食差异就越发的明显。一般北方都是以面食为主，而南方都是以大米为主，南方人早上也会吃一些面食，但是天天吃不太适应，所以南方人到了北方之后，会特别厌恶当地的饮食习惯，其中最“反感”的就是5种北方早餐，豆汁都不算啥，图3全是油，看看你都吃过吗？
1、北京豆汁
北京豆汁在南方人的心中，普遍是一个难以挑战的项目，因为它的味道和臭豆腐有点相似，但是却比臭豆腐的味道还冲，因为南方的臭豆腐，其实臭味只有一部分，外面还添加了很多的配菜，所以吃的时候，臭味基本上都没了，反而只有香味。北京豆汁的味道相对来说是由内到外的一种臭味，而且还有一股发酵之后的酸臭感，一般人吃一口都可能想吐。
2、烤毛蛋
烤毛蛋味道好，营养丰富，其实单从味道上来说，这是一种不可多得的美味，但是每次南方人了解之后，很少有人再去吃烤毛蛋，毕竟是未孵化成功的小鸡，而且现在因为知道这种美食的丑样子是因为美食的雏形，所以即使觉得味道好，但是很多南方人都表示有点残忍，不是能够轻易接受的食物。这种美食并不仅仅对南方人来说是一种挑战，在北方当地人中，也有部分人是没有办法接受的。
3、煎饼果子
之前去北方学习，见到了煎饼果子想要尝试一下，一大清早就买了一份，吃了几口就吃不下去了，因为煎饼果子的味道实在是太油腻了，基本上全是油。南方人的早餐相对来说更清淡一些，即使有油条，也会喝一些解腻的饮料，直接吃太齁了。
4、胡辣汤
胡辣汤是一种营养比较丰富，选食材和食物搭配很用心的一种美食，但是因为有动物内脏，早上当早餐吃，过一段时间之后，味道会很大，说话的时候有点尴尬，所以南方人早上很反感这种食物，时间稍微晚一点，这种食物的味道还是不错的。
5、咸豆腐脑
南方人喜欢吃甜豆腐脑，北方人喜欢吃甜豆腐脑，这是南方人一辈子都接受不了的味道，吃豆腐脑宁愿吃原味的，也不想加咸菜或者其他的咸味配料，真的太难受了。
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