生活中误食过期食品的现象并不少见，很多人买回家后就先放着，后来忙起来不注意食物就过期了。
食用过期食物没出事或者只有轻微反应那还算幸运，如果因此导致身体抱恙，那就得不偿失了，尤其是家里有孩子的，可能一不小心就酿成大祸。
近日，和平妇产医院儿科收治一重度脱水的患儿，就是因误食过期的橄榄油，险酿大祸。
2020年4月14日上午九点，畅畅（化名）的奶奶正在给刚出生六个月26天的畅畅准备辅食的时候，偶然在厨房发现了一瓶橄榄油，老人家想着橄榄油是好东西，平常都舍不得吃，也没看保质期就添加在辅食里了。
吃完辅食半小时后，畅畅出现了呕吐的症状，还一直哭闹，奶奶急的给畅畅揉肚子也没有用，前后吐了十三四次，一开始吐得还是胃内容物，吐到后面连黄疸水都吐出来了。到了十点半，畅畅的面色开始变得苍白，奶奶看着急得不行，连忙打车来到医院挂了急诊。
接到急诊电话的儿科主任周雪典闻讯赶来，发现畅畅面色苍白、嘴唇青紫、四肢冰冷，精神反应也很差，已处于休克状态，情况十分不妙。她在对畅畅进行详细的检查、询问家长病史后，初步判断这是一例急性肠炎并重度脱水、脱水性休克，且畅畅病情危重已处于濒死状态，如不及时抢救随时有生命危险。
周雪典医生当即实施抢救治疗，给予畅畅生理盐水紧急扩容，补充累计损失量，纠正水电解质酸碱平衡紊乱，以防止病情进一歩恶化。当天下午两点，畅畅情况明显好转，医护人员继续密切观察病情变化，做好应对处理。第二天4月15日，畅畅各项生命体征稳定，在家属的要求下顺利出院。
医生提醒
一般情况下，食物过期尽量不要吃，像橄榄油这种食物，即便没有开封，放置时间太久了，里面的成分也可能发生了变化，不适合食用，更不要给婴幼儿食用。
婴幼儿消化系统发育尚未成熟，胃酸和消化酶分泌少，酶活力偏低，不能适食物质和量的较大变化。且婴幼儿机体防御功能差，对进入胃内的细菌杀灭能力弱，服用过期食品易发生呕吐腹泻，严重的甚至会危及生命。
