夏天快到了，西米露是夏季得必备甜品。芒果的清甜，西米露的q弹冷冻后更是清凉爽口。好吃的芒果西米露学起来吧！
做法：
开火烧水，水煮开后倒入西米煮至发白关火闷15分钟，当西米呈透明状后捞出倒入凉水泡5分钟，让其防止温度过高失形，然后捞出备用。
将芒果去皮切块，分成两堆，一堆芒果块与牛奶混合打成汁倒入西米，另一半芒果直接倒入块状摆盘。
最后将其放入冰箱冷藏半小时即可。
全部食材：芒果500g,西米100g,纯牛奶300g。
煮西米的时候也要记得不断搅拌，防止过热西米失形口感不好。
如果单纯喜欢喝，可以将整个芒果切块与牛奶混合打成汁，就无需留一半切块摆盘了。
