杏鲍菇炒鸡蛋相信很多人都不陌生这道菜不仅非常开胃而且营养低脂，很适合正在减脂期的宝宝吃，赶紧学起来叭✅
食材：杏鲍菇两个、鸡蛋四个、小米辣姜末蒜末
配料：食盐、生抽蚝油、白糖、胡椒粉、清水、红薯粉
步骤：
1️⃣将杏鲍菇对半切条、鸡蛋搅散备用
2️⃣调料汁（参考上图片有详细步骤）
3️⃣先炒鸡蛋碎，锅底留油下鸡蛋搅散
4️⃣ 再烧油炒香辣椒蒜蓉姜末后下杏鲍菇翻炒熟 后加入炒好的鸡蛋
5️⃣最后淋上料汁翻炒均匀，最后大火收汁即可出锅
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