每年的复活节是(复活节是什么时候)

清明节是中国人祭祖悼亡的传统民俗节日,复活节是基督教纪念耶稣复活的宗教节日,今年中西方这两个与生死相关的重要节日,落在了同一天。而在这两个重要的传统节日有一个共同点——酒。

清明与 Easter(复活节),中西文化大碰撞

说起清明与酒,自然会想起唐代诗人杜牧那首脍炙人口的诗:清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。诗中虽未直接写饮酒,但人们寻找酒家的目的不言而喻。

清明节何以与酒有着不解之缘?据说,清明节饮酒与寒食节有关。清明与寒食本是两个节日,但由于时间相近,加上扫墓与寒食禁火习俗的融合,古人常把寒食节的活动延续到清明,久而久之,寒食与清明便合而为一了。历史上,唐以前重寒食,宋以后重清明。寒食节时,家家要禁烟火,传闻这是为了纪念春秋时代功成隐退、抱树焚身的晋文公重臣介子推。一般从寒食禁火到清明起火,需要三天时间。寒食节虽禁火,但不禁酒,喝酒暖身之举便流传开来。据晋代陆翙《邺中记》载:“寒食三日作醴酪”说明当时便有寒食节制作饮用甜酒浆的习俗,一直流传至今。

清明与 Easter(复活节),中西文化大碰撞

春分后的满月,取光明照耀、战胜黑暗之意,星期日象征新生和新的开始。公元4世纪,确立了每年春分月圆之后第一个星期日为复活节,以纪念耶稣基督在殉难后的第三天从死中复活。不过装扮和赠送彩蛋、野兔等复活节标志性民俗文化,却并不起源于基督宗教,而是欧洲普遍接受基督教后,赋予更古老的春祭习俗以宗教涵义。

在西方国家,复活节不仅是个宗教节日,还是继感恩节和圣诞节之后的最盛大的美食节日。复活节大餐的主角一般是肉食——火腿和羊肉。绝大多数厨师都会在复活节做烤羊排,并饰以大蒜和其他香料。这样的羊排最适合搭配口感强劲的红葡萄酒,比如赤霞珠、梅洛等。

清明与 Easter(复活节),中西文化大碰撞

习俗、典故为传统节日赋予了丰富的形式与内涵,又经岁月的积累反映出中西方文化气质的异同。千百年来,清明节和复活节各自呈现,一个靠慎终追远、敦亲睦族;一个靠庆贺神迹、荣耀福音。杏花还是彩蛋,沉静或是狂欢,在节日里的烛光中默默感受血脉亲情与生命悲欢,中西方别无二致。

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