小米粥是生活中很常吃的一种食物，它的做法简单，但是营养丰富，对身体也有比较多的好处，因此在生活中小米粥的做法也比较多，食材搭配也比较多样，就比如小米粥可以放蔬菜吗?小米粥怎么搭配营养好吃?这些问题都是生活中人们常问的问题，那么究竟答案是什么，今天三顶养生网也在下文给大家进行一个解答。

小米粥里可以放蔬菜吗

　　小米粥中是可以放数次啊的，因为这两者之间是没有什么搭配禁忌的，而且蔬菜中还含有比较丰富的纤维素和营养元素，所以和小米粥搭配是不突兀的，而且你也可以选择一些口感比较好的蔬菜，将其放在小米粥中一起熬煮，将会得到更有营养，口感也不错的蔬菜小米粥。

小米粥里放青菜的做法

　　材料：小米、青菜、盐

　　做法：

　　1、将小米洗净后，提前浸泡一段时间备用;

　　2、将青菜洗净后切成碎末备用;

　　3、将小米放入锅中，然后加入适量清水，用大火煮开后转小火熬煮至小米开花后，加入青菜末和少许食盐调味，然后继续再小火焖煮一会儿就好了。

小米粥怎么搭配营养好吃

　　1、小米粥和豆类搭配

　　豆类包括红豆、绿豆、黑豆、芸豆等，这些豆类食材跟小米搭配煮粥，不仅口感上更胜一筹，而且营养还比较丰富。

　　2、小米和蔬菜搭配

　　蔬菜的种类有很多，不同的蔬菜种类和小米搭配也会有不同的作用效果，所以你可以根据自己的喜好来进行搭配选择。

　　3、小米粥和粗粮搭配

　　生活中的粗粮包括燕麦、玉米、薏米、高粱米等，这类食材的热量低，而且含有比较丰富的B族维生素，因此和小米搭配煮粥，热量低、饱腹性强，所以比较适合减肥人群食用。

　　4、小米粥和水果搭配

　　在小米粥中放一些水果，味道会特别好，营养搭配也比较充足。

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