今天要分享的这款照烧鸡翅，用鸡翅搭配上万能的照烧汁，鲜嫩多汁，绝对让你好吃到舔手指！ 做法对新手也很友好，用料简单，也没有特别的手法，腌制，煎熟，加照烧汁，收汁，再撒上白芝麻就可以了。 出锅的鸡翅色泽红亮，浓郁咸香的酱汁包裹着鲜嫩的鸡翅，啃起来超级过瘾，吃再多都不会腻！搭配上米饭，都能多吃三碗！ 我们直接选用成品照烧汁，省去了繁复的调汁过程，足不出户就能感受地道的日式风味。而且这款照烧汁0脂肪含量，食用无负担，让你轻松享用。
By 安琪美食厨房
用料
- 鸡翅 500g
- 大蒜 5瓣
- 姜片 5片
- 料酒 3勺
- 照烧汁 适量
- 百钻白芝麻 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、鸡翅洗净，正反面各划两刀
3、加蒜，姜片和料酒，抓匀，盖保鲜膜腌制15分钟
4、锅里倒油，放入鸡翅，煎至表面金黄
5、倒入照烧汁，大火收汁
6、出锅撒上白芝麻即可
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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