孜然洋葱炒土豆具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。 洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效，长期食用对我们的身体健康可以说有很多的好处哦。而土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等良好的功效，可辅助我们在饮食过程中面对所产生的消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状有非常好的缓解作用。
By 归家小厨
用料
- 土豆 3个
- 洋葱 1/3个
- 胡萝卜 1/3根
- 蒜 2瓣
- 油 6克
- 盐 4克
- 生抽 4ml
- 黑胡椒碎 少许
- 孜然粉 2克
做法步骤
1、准备好土豆、洋葱。
2、准备好胡萝卜、蒜。
3、土豆切好待用。
4、配菜切好待用。
5、锅中倒入油，加热至五成热。
6、放入土豆块，中火慢慢煎至。
7、将土豆煎至焦黄。
8、放入蒜末爆香。
9、放入洋葱爆香。
10、放入胡萝卜丁，翻炒均匀。
11、加入盐。
12、加入生抽、黑胡椒碎。
13、再撒上孜然碎。
14、翻炒均匀，即可出锅了！
15、外焦里嫩的洋葱炒土豆就上桌了！
16、好吃到停不下来。
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