过去的几百万年中，人类以及其他哺乳类动物和鸟类，似乎都发现了最适宜的温度是在37℃左右。
人的体温之所以是37℃，这只不过是一个模模糊糊的大概数字而已，要知道人体的各个部位，它的温度都各不一样，像是我们人类的口腔，它的温度就是在36.3至37.2℃，腋窝的温度较口腔温度低0.3℃至0.6℃，而在清晨的时候，人的体温要比下午的时候低上一些，女子的体温要比男子高上一些。
为何我们人类的体温不像蛇一样属于冷血动物呢？这一点有些科学家的说法受到很多人的认同，在他看来大脑的最佳运作状态就是在恒温之下，如果不是在恒温之下，恐怕在自然灾害面前，灭绝的动物会变得更多，对于我们人类而言，经过长期的历史演变，恒温可能是最佳的选择。
其实脑部保持恒温，并不是恒温动物维持恒温的唯一理由。
当温度升高时，化学反应一般会加快，所以让身体变成温度较高的恒温器，在某种程度上可以促进身体的活性。但是这种反应是有限度的，当过量的热排不出去，而信息又来得太快时，这个系统会瓦解。
过去的几百万年中，人类以及其他哺乳类动物和鸟类，似乎都发现了最适宜的温度是在37℃左右。
当然，37℃只是体温的一个大概数字，人体各个部位、每日早晚及男女之间的体温均存在着差异。正常人口腔温度为36.3℃～37.2℃，腋窝温度较口腔温度低0 . 3℃～0.6℃，直肠温度较口腔温度高0.3℃～0.5℃。
一天之中，清晨2～5时体温最低，下午5～7时最高。另外，女子体温一般较男子高0.3℃左右，女子体温在经期亦有些许变化。
若要保持一个恒定的体温，必然要选择一个产热和散热最容易平衡的点。
在这一温度时，机体活动所产生的热量最容易与机体散失在环境中的热量平衡，也就最容易保持体温的恒定。
科学家认为，人类的体温之所以设定在37℃，和我们在27℃的房间中感到舒服的原因一样。
当200多万年以前人类出现在非洲时，白天的平均温度在25℃以下。这种气候条件下，当人类的体温超过35℃时，打猎这类活动经由新陈代谢过程所产生的热量最容易发散出去。