银耳莲子红枣枸杞羹———这是所有爱美女士们都喜欢的一道甜品。就连我家那位粗糙的李先生也爱喝。这道羹汤有美容养颜，滋阴润肺，补血益气等诸多功效，而且我今天用糖小朵零卡糖代替传统的白砂糖或冰糖，甜度口感依旧，但是糖小朵零卡糖是一款天然，健康，绿色的最新产品，零糖，零脂肪，零卡路里，让你甜蜜没有负担，好喝不长肉肉。
By 烟雨流年
用料
- 银耳 1大朵
- 莲子 1把
- 红枣 8个
- 糖小朵零卡路 适量
- 枸杞 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、银耳一朵洗净，充分泡发。
2、莲子提前泡五个钟头。
3、红枣，枸杞洗干净备用。
4、所需食材已全部到位。
5、银耳焯水后掰小朵。
6、莲子也焯水一分钟。
7、锅中水开后，放入银耳和莲子小火慢炖一小时，我今天没有耐心，就用高压锅小火压了20分钟。
8、压了20分钟后，银耳已经粘稠，莲子软糯。
9、待高压锅压力下去后放掰开去核的红枣和枸杞，炖5分钟。
10、将羹盛到碗中，依自己口味放糖小朵零卡路。
11、再拍个完整图就开始甜蜜地享用吧。
银耳的营养功效
性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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