“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。
在我们的日常生活中，相信很多人对于肉圆和香菇应该非常喜欢。
前者做成红烧狮子头，那可是一道远近闻名的南方美食；而对于香菇这种菌类中的常见款式，它的鲜香和营养，相信也不需要笔者过多的介绍。
其实在大众的菜肴之中，香菇蒸肉圆应该不是什么稀奇的菜式，但在育儿辅食之中，想要把这款美食做的鲜香味美，并且符合孩子的消化，那就需要一点技巧了。
当然了，主体做法的话和平时做的香菇蒸肉圆差不多，只不过是要对熟嫩程度和蒸煮的时间做一下延长而已。
如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨跟着笔者的步伐，来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：香菇蒸肉圆。
【准备原料】：胡萝卜一根，香葱少许，八分瘦两分肥的猪肉120克，香菇7-10个，少许的宝宝酱油，淀粉10克，盐适量。
第一步：首先我们把香菇的菇柄去除，然后加入一盆300ml的清水中清洗干净。如果时间充裕的话，在水中加入两勺淀粉，适当搅拌后，浸泡五分钟再清洗几遍，那对于香菇的干净卫生应该能起到非常不错的效果。
第二步：随后我们把胡萝卜去皮切成碎丁；把猪肉切成小条，之后也剁成肉末备用。
第三步：之后准备一个大碗，依次加入肉末，胡萝卜碎，葱花，半勺宝宝酱油，半克的盐，10克玉米淀粉，均匀搅拌融合备用。
第四步：而后按照下面这张图的操作，用勺子舀一勺肉末，均匀平铺在香菇底部的凹槽内，然后用勺子整理出一个肉圆的形状即可。
第五步：最后把处理好的香菇肉圆平铺在蒸锅中，盖上盖大火蒸煮25分钟就可以取出品尝了。
一般来说，大人款的香菇肉末大概蒸20分钟就可以取出品尝了；但对于育儿辅食来说，稍微延长五分钟的蒸煮，能使整道美味变得更加的鲜香嫩滑。如果您对这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。