与汉堡王同属一家公司的、才刚进中国两年的加拿大咖啡Tim Hortons，枫叶小红杯要与星巴克小绿杯贴身大战了。
Tims咖啡完成新一轮融资，准备大肆开店。红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。
小编拿到的独家消息是，今年Tims咖啡要新开200 家新店，将会主要开在商场里。
要知道，两年来这个品牌在中国10个一线城市才总共开出150家店。200 这个1年内的增量，可以说是很激进了。按照Tims咖啡计划，未来几年内要在全国开出1500家咖啡馆。
中国咖啡市场的红利，现在不吃进来怕就晚了。
从咖啡启蒙的星巴克的小绿杯，到COSTA小红杯风靡一时如今逐渐萎缩，再到瑞幸小蓝杯突袭送上市又退下来⋯⋯Tims咖啡的北美红枫叶杯，能有多少胜算？
从Tims咖啡想从商场作为扩张突破口的计划来看，获取更大流量和公众认知度，是这个品牌的当务之急。
现在一线城市的商场里，大家耳熟能详的连锁咖啡店，已有星巴克、瑞幸，不少茶饮店也在吃进咖啡这个品类。同一场景，玩家众多，而且有的对手很有价格优势，场内竞争必然激烈。
不过，进场早晚，和市场机会也未必完全正相关。
“新品牌进商场开店，关键是能不能拿到商场的核心且合适的位置，这是持续盈利的关键”，餐饮连锁顾问王冬明说。
和多数咖啡馆的开店分类类似，Tims咖啡也有主要的三种店型——标准店、Tims Go和主题店。
标准店，就是刚才说的开到商场里的店。面积大些，咖啡、小食种类也比较丰富。从北京来看，点评平台可以搜索到16家店，多数都开在商场里。点评最多的是世贸天阶店，有接近1694条留言，其他门店打星从3.61到4.46。
小编从打3星的一些留言来看，口感体验上，不同消费者的差别还挺大的，一位网友说“第一口，好苦⋯⋯再喝，很淡”。
不过，也有不少网友说很喜欢店里的环境有品位、服务态度好。
说回店型，优选店面积小些，堂食座位少一些，咖啡和食物种类都少一点，不过会有这个门店的限定款。
还有一类优选店，叫做Tims Go。门店不大，但是会在这尝试新设计和新产品。
Tims咖啡目前主攻的还是标准店。在一线城市与星巴克、瑞幸贴身战。
在外卖平台上，Tims咖啡也在做外送。比较一下标准美式价格，Tims是24元，星巴克31元，瑞幸23元。
简单粗略随机选一个地址看看外卖店的比较。Tims咖啡有三个组合特价款，瑞幸则有10个特价单品，其中包含三种第二杯半价。
星巴克老大哥的折扣95折到98折⋯⋯主要落在点心上，18个折扣款里，只有樱花新品两杯7折。
定位不同，销售策略不同，拆分的客户群也不同。总的来说，产品创新、价格差异化，做出特色才是咖啡品牌在中国市场立足的重要能力。
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孔瑶瑶/文
图片来源：大众点评