正在播出的《果栏中的江湖大嫂》讲述陈炜与岑丽香终于夺回昔日和丰栏，决心以女人身份在果栏打出一片天，途中因为卖铺、停电、进错货、抢搬货工人等问题与黄光亮、黄浩然两父子争吵，颇有火花。早前小编发表的文章分别点评陈炜及冯盈盈在剧中的亮眼表现，其实剧中另一主演岑丽香亦非常努力的演出，可能相比其他更加出色的演员还有点差距，但路是一步一步走的，只要愿意付出，都值得鼓励。
▲剧中有一幕黄浩然向岑丽香使出“神龙抓奶手”，她率先拧黄浩然乳头反击对方！
岑丽香原本是一位才貌双全的女生，出生于加拿大温哥华，能讲一口流利的国语、粤语、英语、法语、日语，拥有昆特仑理工大学时装设计学士、市场管理学士及人力资源学士头衔。不过在09年，她参加温哥华华裔小姐竞选夺得冠军，10年回到香港参加国际中华小姐竞选亦夺得冠军，之后开始她的演艺生活。家庭背景、学历、外表及说话语气都给人一种知书识礼、斯文大方的感觉，所以之前她饰演的大部份角色，性格都很温柔。在12年8月，参演的剧集《巴不得妈妈》播出，饰演第三女主角女记者“香乃馨”的香香凭此剧迅速走红，并获封为宅男女神。
自16年嫁给强强（Joshua）后，岑丽香的穿衣品味开始改变，越来越性感、open，例如穿开钗、露股、低胸、露背全都没问题。其好姊妹王君馨婚后同样勇于接纳新形象，走型格路线，打扮偏向中性化、成熟。近日岑丽香接受男性杂志MR.访问时露出40寸长腿，非常诱人。
除了衣着上，岑丽香在演技上亦有一大突破。她在剧中饰演陈炜侄女李乐怡（花名小巴），原本是位小学老师，因为学校收生数不足而无奈关闭。于是和陈炜一起争回父亲持有的果栏业权、重开和丰栏。剧中角色性格强硬、爱据理力争、遇到强权不会屈服，对温柔的岑丽香来说有一定挑战性。
虽然岑丽香面对黄浩然及林子善斥责时的演绎仍然不够凶恶，不过看得出她有下过苦功，手指动作、语气变化都显得非常自然。另外不得不称赞林子善演绎得比主角黄浩然更到位，更似果栏工友，即使对白没有半句粗口都仿佛听到他内心在爆粗。
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