俗话说得好“民以食为天”，粮食的重要性可想而知，在历史上也有像官渡之战这样因为粮食供给不到位而导致失败的事件发生，而保障粮食安全一直以来都是我国农业政策的核心，提高粮食产量那是大势所趋。在2004年我国取消实施千年的农业税并大力补贴农业之后，我国粮食产量实现了连续12年增产，粮食产量在2015年竟高达6.21亿吨。
不过在高产量的背后，却埋藏着不小的隐患。由于耕地资源紧张，粮食产量的增加主要靠单产的提高。这需要大量施用化肥和农药，并采取集约型耕作方式，导致了土壤、水以及空气等资源的污染，以及土壤肥力的退化。
小编拿邻国印度举个例子吧，印度在2014年全国粮食产量只有2.9亿吨，照样养活了12亿的人口，还能剩余部分粮食用于出口。如果单从维持生存的角度来看，每人每年只需要150公斤粮食即可，养活中国14亿人只需要2.1亿吨。
如今入地污染严重，小编觉得我们应该从“保证产量”转化为“保证产能”，学习国外的经验。例如欧洲为了保护耕地，欧盟要求农民每年必须拿出10%的耕地休耕，并种植速生的间植作物，防止土壤矿物质的流失，否则农民就得不到全额的补贴。
为了能有效的保护耕地，近年我国也在不少地区也实行了轮作休耕试点，但土地的收成和农民的收入挂钩，其中必然离不开政府的支持和补贴。所以政府对轮作休耕试点地区遵照“农民收入不减少、生活有保障”的标准进行补助，部分地区甚至高达1300元一亩。
如今唯有将耕地浴在轮作休耕这把火下，让耕地得到休养生息，生态得到治理修复，保证土地产能，做到“藏粮于地”，便可使我国粮食安全得到长期的保障。
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