不知从何时起，这种旋风薯塔就传遍了大街小巷，尤其游园会和庙会啥的卖的可火了，一根至少要你十元，小孩大人都爱吃。大人们举着吃也仿佛回到了童年似的。
我这么喜欢自己制作美食，看到当然也很好奇，这么长的薯塔到底是怎么切的呢？研究了一下就会了，这下你可赚不到我的浅了，一块五一斤的大土豆，自己做一个顶多五毛钱哈哈，省了多少银子呀我要算算！小孩子见了高兴的不得了，一下吃了三根还不解气。
其实特简单你试试就懂了，无非就是土豆中间扎根竹签，然后一边转一边切，只要切的薄厚均匀些就行，烤熟了倍儿好吃，不比薯条差哈，还不赶紧给你家孩儿做一个试试嘛？
所需食材：土豆四个 橄榄油适量 孜然粉 辣椒粉 盐
制作过程：
1准备好食材
2土豆去皮洗净用竹签从中间传过去
3用刀从顶部切片，感觉切到竹签位置了就开始旋转土豆，注意片的厚度最好一致。
4切好以后稍微一拉土豆就变长好多。
5薯塔放入清水中洗两次去掉多余的淀粉。
6再用厨房纸吸去水分
7将薯塔刷一层橄榄油
8上面均匀的撒些盐、孜然粉和辣椒粉
9放入空气炸锅里，用190度烤15分钟即可。没炸锅用烤箱没烤箱就油炸只要做熟了就好吃哈
小贴士：
因为每家炸锅功率不同，切片的薄厚也不同，所以时间上要根据自家的炸锅功率来增减以下，喜欢吃干的就多烤会儿，喜欢软软的就少烤一会儿即可。