糖尿病人吃哪些主食能最好啊(糖尿病吃什么主食最好)

糖尿病治疗,一定要把饮食手段掌握好,这样不花钱还能控制好血糖,饮食习惯对于2型糖尿病的控制和预防至关重要

一、糖尿病人吃主食吃什么好?

糖尿病人要多吃粗细搭配的复合主食,一方面要增加粗粮的比例,另一方面,要适当增加一些加工精度低的米面。下面这些方法可以取得不错的效果。

如果单吃白米饭血糖会立即升高,但在煮白米饭或白米粥时,加入部分糙米、玉米、小米、燕麦、豆类、甘薯等一起煮血糖就会升得慢。

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

单吃白面包血糖也会高,但改成全谷物面包,将普通面条改成荞麦面,血糖上升速度就会慢下来。

要利用好杂豆类的降糖功能,杂豆做成各式主食,各种豆馅也是烹制主食的好搭配。也可以把粗杂粮融入菜肴,如将芸豆、花豆、红豆煮熟后,适当调味可制成美味的凉菜或烩菜可以很好地助血糖平稳。

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

二、升糖快的食物要少吃:

在吃主食时,要了解食物的碳水化合物含量,含的越多升糖越快:

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

从以上原理来看,糖尿病人就不能喝粥,相信很多人都知道,粥的煮制时间过长,淀粉糊化比较充分,易被消化道内的淀粉酶分解成葡萄糖,使血糖快速升高。

糖尿病人要选择血糖生成指数低的主食,如荞麦、山药等GI 较低,常见的食物血糖生成指数如下图:

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

同时也要参考食物的血糖负荷指数:

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

糖尿病饮食搭配有技巧,吃了血糖不高:

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

糖尿病人吃主食:每日控制在200~400g,参加重体力劳动者,一日的主食也不应超过450g。  

糖尿病人吃什么主食,血糖会更好?

糖尿病人也能吃肉类

如果糖尿病人可以吃肉,如不吃肉会容易会引起营养不良,而且可能出现多食用主食的症状。所以各种肉食总量每日可掌握在50~150g,以鸡、鸭、鱼肉、猪肉、牛羊肉为宜,要荤素搭配。

糖尿病人吃蔬菜越多越好

糖尿病人吃的菜多,血糖就升得慢,如果在吃主食时尽量多食绿色蔬菜血糖就平稳了。 多吃绿叶菜,还可以多吃西葫芦、西红柿、胡萝卜含糖量较低则可多食。如芹菜菜花这类菜中增加高纤维素成分的蔬菜,可以改善高血糖并减少胰岛素和口服降糖药物的应用剂量。

糖尿病人也可以吃水果

得了糖尿病,并不是和水果绝缘了,糖尿病是可以吃水果的,要选择含糖量低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后食用,可在两餐中间,午睡后或晚睡前作为加餐,食用一个梨或一个苹果,或食用200g以下的西瓜。

最后糖尿病人饮食要少油少盐。每天油脂总量以不超过60g为宜,包括各种辅食和多种零食中所含的油脂。患者每日摄入的植物油不应超过50g,动物油不应超过25g;盐每天不能超过6克,这样就能很好地控制血糖,还能预防高血糖发生。

糖尿病人吃哪些主食能最好啊(糖尿病吃什么主食最好)专栏糖尿病100问100篇精文解决高血糖作者:糖尿病同伴199币69人已购查看

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